Scopri i nostri sapori romani.
Questa sezione presenta i piatti della tradizione e le pizze.
Abbacchio alla scottadito
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Cotto alla brace di legna.
Olio Pommidoro
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Olio extravergine d’oliva di eccellenza prodotto dalla nostra tenuta.
Gricia
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Un classico della cucina romana preparato con prodotti locali.
Carbonara Tradizionale
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Ricetta storica tramandata da cinque generazioni nella nostra trattoria.
Carciofo
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Gusto autentico preparato con ingredienti di primissima qualità.
Coniglio alla Cacciatora
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Un secondo piatto tipico della cucina romana dal sapore unico.
I nostri sapori della tradizione
Esplora il nostro menu storico, dove la cucina romana incontra l’eccellenza dei prodotti locali dal 1890 nel cuore di San Lorenzo.
Il Nostro Menu Tradizionale Romano
Dal 1890 proponiamo i sapori autentici della cucina romana nel cuore di San Lorenzo. Scopri i nostri piatti preparati con prodotti locali d’eccellenza.
